美味简单的几道家常菜,十分适合上班族,做法简单,好吃不腻

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上瘾的鸡舔

成分:

150克红洋葱,鸡半只,1个甜椒,1个红辣椒,1个鸡蛋,8个大蒜,8个生姜,5克豆蔻,1/4茶匙盐,1汤匙料酒,1.5汤匙海鲜酱,蚝油1汤匙,2汤匙水,1/2茶匙白糖,1/4茶匙黑胡椒,1植物油,1汤匙玉米淀粉

做法:

1,小块鸡肉,干洋葱(红洋葱)去皮,生姜切片,大蒜去皮切碎,青椒切块钻石;

2.依次将盐,料酒和玉米淀粉加入鸡块中,然后加入少许鸡蛋拌匀;

3,将豆切碎,将调味料放入碗中调匀;

4,将热的植物油放入锅中,放入鸡块中炒至变色并备用;

5,将小豆蔻放入麝香罐中,然后倒入所有调味料直至发泡;

6.加入炸鸡块,翻炒至均匀包裹在酱汁中;

7.在砂锅中加入1/2汤匙植物油,加入生姜,大蒜,青椒和干洋葱,搅拌香气;

8.倒入炸鸡块,盖上砂锅,沿着锅边倒入一点白葡萄酒,然后加热2分钟。

1564746904267209665.jpg西柠檬炒软鸡

材料:

鸡胸肉,鸡蛋,黑胡椒,盐,白醋,柠檬汁

做法:1。取一点鸡胸肉,用盐和黑胡椒腌半小时;

2,用鸡蛋和四勺原粉,混合成糊状;

3.将鸡蛋浸入鸡蛋中,确保鸡蛋完全染色;

4,锅内热,加少量油,放入鸡排炸,取出切片;

5,柠檬汁的制作:柠檬汁,白醋,搅拌均匀后加厚,生产后倒在鸡排上

1564746915152948508.jpg红色三剁

配料:猪腰肉150克,西红柿1个,青椒1个,红辣椒1个,盐,酱油,鸡粉,黄酒,淀粉,花生油,酱油。

做法:

1.用小勺子刮去西红的表面。去除皮肤并将其切成方块。

2,将大青椒和红辣椒切成丁,猪肉放入肉末,加入一些酒和水淀粉来抢。

3,将油倒入冷锅中,然后将冷油倒入肉末,翻炒肉。将旧烟添加到搅拌井中。

4,将肉推到锅边,炒大青椒和红辣椒。进入番茄切丁炸而破碎。将肉末放下,加入酱油,适量的盐和鸡粉,搅拌均匀即可食用。

(图像源网络)